le gâteau au yaourt
Ingrédients :
1 pot de yaourt
3 pots de farine
1, 5 pots de sucre
1 pot d'huile
2 oeufs
0, 5 paquet de levure
Méthode :
Mélanger et battre le tout ensemble.
Astuces :
Souvent, pour rendre ce gâteau moins sec, ou plus exactement plus onctueux, plus savoureux... penser à rajouter des bouts de fruits tels que poires, ou pommes, ou abricots ....
Ou encore, vous pouvez rajouter un glaçage chocolat, ou rajouter quelques cuillerées de poudre de cacao ou chocolat dans sa composition pour le transformer en une sorte de gâteau au chocolat, ou enfin tout simplement le couper en deux et rajouter au milieu de la pâte à tartiner au chocolat ( du nutella quoi ! )...
le marbré au chocolat
Etape n° 1 :
Mélanger et battre les ingrédients suivants :
1 pot de yaourt
2/3 pots d'huile
3 pots de farine
2 pots de sucre
3 oeufs
1 petite cuillère de levure
Etape n° 2 :
Beurrer le plat.
Verser moins de la moitié du mélange dans le plat.
Etape n° 3 :
Rajouter et mélanger dans le reste du mélange :
3 bonnes cuillères à soupe de cacao
Verser le tout dans le plat
Dernière étape :
Cuire le gâteau pendant 40 min. env. à un thermostat d'env. 5 ou 6. ( 225 )
le creusois
Ingrédients:
100 gr de beurre fondu
200 gr de sucre
4 oeufs
100 gr de poudre noisette ( ou éventuellement de poudre noix de coco )
100 gr de farine
A mélanger dans l'ordre suivant :
Beurre , Sucre, Jaunes d'oeufs, Noisettes, Farine, Blancs en neige.
Cuisson
35 min environ, Thermostat 5/6.
le gâteau au chocolat ( pour 6 personnes)
Attention ! Cette recette utilise le
micro-monde !
Ingrédients
pour le gâteau :
125g. de beurre
125g. de chocolat
125g. de sucre
3 oeufs
75g. de farine
1 cuillerée à café de levure
2 cuilerées à soupe d'eau
pour le glaçage:
60g. de chocolat
2 cuilerées à soupe d'eau
2 cuilerées à soupe de crème ( ou 20g. de beurre)
Méthode
Faire fondre 1min.30 sec. le chocolat dans un bol avec 2 cuillerées d'eau.
Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre et mélanger.
Dans un récipient mettre les oeufs entiers et le sucre.
Battre rapidement au fouet. Incorporer la farine et la levure puis le mélange beurre-chocolat.
Préparer un récipient à bord haut, rond de préférence, garnir le fond de papier sulfurisé huilé ou beurré, verser la préparation et mettre à cuire 6min 20sec.
Glaçage à étaler: Faire fondre le chocolat 1min. avec l'eau. Lorsqu'il est fondu, incorporer 2 cuillerées de crème fraîche ou 20g. de beurre.
Bon appétit à tous ! ( petits et grands .... )
N'hésitez pas à m'envoyer des recettes par
e-mail .... merci d'avance !